Das große Weihnachts(fr)essen

Veröffentlicht am 24. Dezember 2010 von Roman
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Abwechselnd bei Werner und Marcus oder bei uns feiern wir gemeinsam schon seit vielen Jahren Weihnachten. Und dabei wird fleißig aufgekocht. So übernimmt jeder an diesem Abend die Patenschaft für einen Gang. Diese dürfen dann gerne ein wenig aufwändiger und üppiger ausfallen. In diesem Jahr gab's wieder wunderbare Schlemmereien - wie Richards Vitello tonnato Variation, Romans versteckte Jakobsmuscheln, Marcus' französisches Huhn mit Hummerfond und Flusskrebsen (die armen Dinger) und zum Abschluss Werners Passionsfruchttörtchen mit Trüffel. Ein sehr feiner und gelungener Abend. Und dann auch noch mit Geschenken. Fühlte sich irgendwie wie Weihnachten an.


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1 Kommentar
  • Holger
    28.12.2010

    Wunderschön :-D