Heute war wieder ein Besuch bei der Hundefamilie am Programm, aus deren Mitte schon bald eine kleine Hündin bei uns zuhause einziehen wird. Und Woche für Woche sieht man die rasante Entwicklung der Junghunde. Jetzt wird schon viel gespielt und alles erkundet. Am liebsten in der Form, wenn man in alles Neue hineinbeißt bzw. daran zerrt oder kaut. Egal ob Schuhband, Waden oder Nasen. Und die spitzen Milchzähne sind schon recht gemeine Nahkampfwaffen. Schön, dass wir unsere neue Hündin bei der Züchterin auch wöchentlich Besuchen können - inzwischen hat man sogar schon das Gefühl, dass einem die Hunde sogar schon ein wenig kennen. Jetzt sind es nur noch 4 Wochen bis zue RundumdieUhr-Betreuung. Körbchen, Leine, erste Spielsachen sind schon besorgt - und auch die Terrasse ist schon fast komplett hundesicher gemacht.
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Nach einem köstlichen Dinner mit selbstgeräuchertem Speck, Consommé mit Jakobsmuschel im Kakaohäferl, selbstgemachter Bratwurst und vielen anderen Köstlichkeiten gab's zum Abschluss dann noch das eine oder andere Gin Tonic. Ein perfekter Abschluss für jeden feinen Abend.
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Rainer und Wolfgang haben uns wieder mal zu sich in die Warme Küche geladen und es wurde statt dem Grillen wieder fein aufgekocht. Und es war ein so richtig schöner und unterhaltsamer Abend mit essen, plaudern, spielen, trinken, singen ... - vielen Dank dafür.
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Jetzt bin ich auch ein Car2go Fahrer. Das System ist schon sehr gut gemacht - die Anmeldung absolut unkompliziert und sehr freundlich.
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Jetzt gibt es wieder wunderbaren Solospargel aus der Umgebung. Diesmal erstmals im Miele Dampfbackofen gekocht. Und zwar mit der Dampfgarfunktion und einem Automatikprogramm. Da wählt man zwischen Dampfgaren oder Blanchieren, weißem oder grünem Spargel, von dünn bis dick und zwischen bissfest und weich - die gewünschte Länge und Temperatur wählt der Dampfbackofen dann von selbst. Wir haben ihn auf bissfestes Dampfgaren gestellt, damit er dann noch in der Pfanne mit deck Schinken gebraten nicht zu matschig wird - und siehe da: Ein perfektes und sehr gut schmeckendes Ergebnis (nicht bitter) - nur beim guten Beinschinken haben wir einen gewählt, der sich leider so gar nicht wickeln ließ - wie man ja auch auf dem Foto gut erkennen kann 
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Da freuen wir uns aber, dass wir unter den 128 deutschsprachigen Foodblogs auf die Topliste gesetzt wurden. Hier findet ihre alle Nominierten, unter denen nun die ersten 3 Plätze gewählt werden. hier ...
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Der Jahresüberblick:
Schon lange wollten wir das mal verwirklichen - und jetzt ist es soweit. Alle Bilder aus einem Jahr auf einer Seite zusammengefasst. Dauert etwas zum Laden, ist aber ein sehr netter Rückblick. Für alle Jahre seit der Photoblog online ist: 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
