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Wie schon seit vielen vielen Jahren (2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, ...) haben wir auch diesmal wieder gemeinsam mit Werner und Marcus aufgekocht.
Als Vorspeise gab es eine Hirschpastete mit Hasenfilet, dann Bachsaibling mit roten Rüben. Als Hauptgang Fasanenbrust in Largo auf Rotkraut und Maronignocchi und zu guter letzt dann eine Schokotarte mit Praline, Mangomousse-Cones und Ananas-Marshmallows. Gut dosiert diesmal und genau richtig. Und jeder Gang war gut vorbereitet und hat funktioniert (auch, wenn mich insbesondere das Dessert besonders gefordert hat 😊
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