Flammkuchen hauchdünn

Veröffentlicht am 02. Juni 2015 von Roman
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Heute haben wir mal Flammkuchen am Grill gemacht. Dazu unseren Pizzastein schön heiß aufgeheizt und dann den belegten und hauchdünnen Teig für rund 5 Minuten 'geflämmt'. Immerhin ist der Flammkuchen ja auch so entstanden, um beim Brotbacken die Hitze des Backsteins zu testen. Davor noch einen Green Smoothie und perfekt ist das Outdoor-(Kitchen-)Erlebnis.

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