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Mario Schneider hat im Lingenhel angeheuert. Das haben Toni, Bene, Richard und ich auch zum Anlass genommen, die neuen Speisen unter die Lupe und in den Mund zu nehmen. Das Beef Tartar ist geblieben und wird wie immer vor dem Gast 'vermanschkert'. So können Gäste noch sagen, dass sie eine Zutat gerne weglassen möchten (was wir aber noch bei niemanden erlebt haben). Ich frage mich, ob schon jemals ... (weiter lesen »)
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